Är höstolivbär bra för dig
Förbered utsökt sylt, juice, eller varför inte blanda bär med socker och frysa för den mest utsökta dessertsåsen på vintern? Alla gamla trädgårdar har minst en buske. Vinden är skyddad, inte för lime, men väl, hallon vill känna sig som bäst. Och detta är viktigt för överlägsenheten av svart vinbär. Bären produceras på tvåflygande skott, och det är viktigt att ta bort skotten som gav bären för att undvika sjukdom efter skörd.
Dricks: om du har otur att ha en trädgård full av hallon, så vidare med ett par handskar och tålamod och gå till naturen. Det är väldigt lätt att växa. De innehåller också lite vitamin E och folat. Skördad: beroende på sorten mognar bären i mitten, i slutet av juli. Ellaginsyra, en polyfenol som är riklig i jordgubbar, är en bakteriell hämmare, förhindrar ateroskleros och verkar kunna skada vissa cancerframkallande ämnen.
Rik, sandig jord är bäst. Reklam kan du frysa och värma bär? Bär kan ätas som de är, men smaken är dålig. Vinbäret har få krav på växtplatsen, det tål lite skugga snarare än andra bär. Innehålla: kanske den mest användbara av alla bär. Frysning gör att strömmen sparas! Odlade: alla typer av vinbär bör planteras på våren, men beskäras på hösten. Det är detsamma som i två vanliga morötter.
Karin Magnusson är nutritionist och leder oss bland fördelarna i nio olika bär. Vilda hallon är säkert mindre och lite svåra att välja, men lika näringsrika och faktiskt nästan better.As bra till frukost som i glass och andra läckra desserter! Äldre krusbär innehåller mycket pektin, vilket sänker kolesterolet och gör sylt tjockt. Molnpunkten har också mycket C-vitamin, ett gram ger 80 procent av de dagliga kraven.
Tyvärr väljer få människor friska bär. Den innehåller tre gånger mer C-vitamin än apelsiner och mer kalcium än keso. Olika antioxidanter förbättrar varandras effekt. Det lilla blomfästet är trasigt. Hela kluster kan frysas för vacker dekoration. Odlad: höst eller tidig vår. Hardy sorter finns tillgängliga för odling i hela landet. Butiken är dyster och i en lufttät burk.
Reklamtips: björnbär är bra för att använda både smoothies och hemlagad glass. Importerade superbär kan innehålla mer antioxidanter, men inget bär har så många olika typer av antioxidanter. Få livsmedel innehåller så mycket folat - en pint färska jordgubbar ger mer än hälften av gravida kvinnors dagliga behov. Tips: du har förmodligen mycket Aroniabär, inte långt från noden.
Innehållet av C-vitamin och kalcium är högre än i andra bär och frukter. Men det betyder inte att du inte ska äta bär! Den är idealisk att ha som topp ovanpå mysli under vintersäsongen. Ekologiska bär skyddar bäst. Det är synd, för krusbär är lätta att växa och sprida - sätt bara in en gren från busken i jorden, och nya rötter kommer att bildas. Vårplantering gör att växter kan rota på vintern.
Ingen bär ger en så intensiv smak och färg som svart vinbär. Röda är favorit hos alla fåglar. Vi måste vänta till juli för en annan sommar, men då kan vi hämta den direkt i augusti. Öppen: Strawberry vill ha en lugn, varm och solig plats. Odla: Fördelen med svart vinbär inkluderar också det faktum att det är väldigt lätt att växa och lätt att välja. Ingen bär innehåller också mer fiber än svart vinbär.
Dessutom ger det också två dagliga MG C-vitaminbehov! Rådet: strö på en tallrik och torka i ugnen på låg värme. Skörda vartannat år, på våren. Alla sådana löften bör göras med en stor nypa salt, eftersom forskning är sällsynt. Vad de innehåller för näringsämnen skiljer sig från bär till bär. Svart vinbär är också full av samma typ av antioxidanter som blåbär, antocyaniner.
Revväxter kan dock planteras på hösten. Jordgubbar kan tvingas: skiva och sprida på ett rutnät. Skördad: hallon dyker upp när jordgubbarna är över, men det finns också höstvarianter. Cloudberberry Lyxbär Nummer ett, som du kan förstå, med tanke på färgen, är samma typ av antioxidanter som morötter, nämligen betakaroten. Samlas: Bären mognar i juli och erhålls lönsamt direkt, inte lagras i första hand.
Passera inte kärnorna, de är också användbara fleromättade fettsyror, förutom fiber. Samlad: i slutet av juli. Frysta, lite söta bär kan användas istället för konserverade tomater i soppor, såser och kastruller. Aronia bär växer i kluster och är fulla av näringsämnen som vitamin A, E, C och antioxidanter-antocyaniner. Röda vinbär är också fulla av antioxidanter och fibrer.
Dessutom innehåller hallon salicylsyra, som kan verka Anti-inflationär. Reklam Aronia bär - 3 användbara recept för superbär som växer i din trädgård, så vilka bär är bättre? De flesta näringsämnen kan också hantera snabb uppvärmning till cirka 80 grader. Den innehåller också mycket kalium och lite zink. Innehålla: Krusbär skryter inte med svala färger - även om det finns vackra röda sorter-men här består antioxidanter, särskilt av vitamin C och E, liksom quercetin, som är förknippat med lindring av astma och hudproblem.
Svart vinbär är rik på vitamin E, som bevarar de förstörda fördelaktiga fettsyrorna. Koka inte chutney på sura bär? Det vanligaste är att göra juice eller jelly. Dricks: har du inte tid att släppa vinbären från klustren? Smaken påminner om kivin kivin. Dessutom innehåller svarta vinbär lutein, som skyddar ögonets gula fläck från åldersrelaterade förändringar. Samlas: En varm vår och försommar kan göra detta möjligt med jordgubbar före en midsommarbuffe.
Alla bär är rika på energi och fiber. Odlad: redan under det första året efter plantering ger hallon en bra skörd, oavsett om du planterar på våren eller hösten. Hallon ger också bra folat-och karotenoidtillskott, vilket ger ett visst skydd mot farlig UV-strålning. Röda vinbär röda vinbär är verkligen rik på vitamin C. Det dagliga kravet är 75 mg. Ät gram och du får hela 7,1 gram fiber.
Platsen ska vara varm med smutsig jord och bara fuktighet; Knebberst är känslig för mycket eller för lite vatten. Värdet av järn är något bättre än svart. Fråga dina grannar om du inte har din egen häck. Den röda hallonfärgen ger antocyaniner, men också betakaroten, vilket stärker hjärtat, blodkärlen och huden. Säsong: mitten av juli till mitten. Säsong: Augusti till November.
Innehåller: näringsmässigt liknar hallon jordgubbar, men innehåller mer fiber, järn och cancer, vilket hämmar elektrisk energisyra. Å andra sidan orsakar långvarig uppvärmning, som vid kokning eller juicing, att många näringsämnen bryts ner. Mjuka bär är bäst, medan små hårda är lämpliga för matlagning. Den svarta vinbär du letar efter mycket fiber är en svart morel att satsa på!
råd: Herjob är fantastiskt med lite socker, men det passar också bra in i en chutney. Naturligtvis skördas gamla människor bäst, men de kan göra ett bra jobb med lagring om de är riktigt kalla. Gula hallon finns också, men de smakar mindre och är inte lika näringsrika. Hallon finns i nästan alla gamla trädgårdar, och det finns många sorter.
Frys klyftorna som de är och plocka bären när det är dags att använda dem. Gör en klassisk Krusbärskompott: frys hela bär med lite socker och kör i mikrovågsugnen tills bären mjukas. Säsong: juli och augusti. Vita är inte så uppskattade. Innehåller: röda vinbär innehåller inte så många friska ämnen som svarta, men det är fortfarande en mycket användbar bär.