Julskinka recept ica
Tvätta din skinka eller använd den rimmade skinkan du köpte, du kan laga skinkan från början genom att rimma din skinka, eller du köper förklippt och utspädd skinka. Låt skinkan svalna och lägg den i kylen om du ska servera den senare. Underhållstips när du serverar kan du sätta en varm gaffel i vinden så att du får ett bättre grepp när du skär den.
Grilltiden för julskinka är 1,5 timmar per kilo om den väger från 1 till 4 kg. Då kan skinkan grillas-se länken ovan. Grilla skinkan med äggula blandat med 2 msk senap och strö över en matsked bröd i toppen av ugnen i ca 15 minuter på en vanlig ugn. På grillen skär du av det mesta på huden, om du vill, och stek skinkan i ugnen med senap, ägg och brödsmulor. Den återstående skinkan som du höll kyld kan frysas.
Sätt in den stekta termometern i mitten av julskinkan. Ta bort den när den har en bra färg. Håll skinkan kall, glöm inte att hålla skinkan så kall som möjligt. Grill, när skinkan är bakad, ska den stekas-med ägg, bröd och senap. Sedan blandar du strösockret med lite vatten och vinäger och lägger ett litet vikt papper av smörpapper, sedan kan du strö gallret på julskinkan.
Ställ in den i kylen efter att folk har tagit skinkan. Julskinkan är klar när termometern visar grader. Stekt julskinka är bra med senap. Klipp av nätet och skär ut så mycket skal som du vill. Ta bort julskinkan från ugnen, skär påsen eller packa upp folien och använd en spade på andra saker som den förra. Installera detta så att det inte brinner ut.
Efter att ha grillat senapet kan du dekorera din skinka med ett sockerskrik, du gjorde det. Om julskinkan är mellan 5 och 8 kg kan du förvänta dig cirka 1 timme och 10 minuter per kg. Åh, någon gång. Grill skinka med slagen ägg och senap, samt bröd i ugnen med smör i 15 minuter vid grader. Julskinka med stek, så att du lägger den i skinkan, lägg en termometer i rostern och stäng den.
Låt skinkan svalna och håll den kall i kylen. Slaget och in i ugnen för grillen.
Ta bort julskinkan från ugnen, packa upp folien och dela skinkan i en skål, det är nödvändigt att släppa i pannan om du gillar det. Du kan lägga skalet under skinkan när du längtar efter det, men det är valfritt. Lägg julskinkan i en långpanna eller linda in den i aluminiumfolie. Placera julskinkan mitt i ugnen och stek i ca 4 timmar. Jag älskar när du sprider skinkan med julskinka på krispiga krispiga ås och smör.
Låt julskinkan svalna något innan du skär den. Julskinka är gott med söt Julsenap. Placera skinkan i en panna eller panna. Se till att stekpåsen inte rör vid ugnens kanter. Skala av den och spara den om du vill. Kyl skinkan när du serverar till exempel en kylplatta eller frys, insvept i en kökshandduk under en skärbräda eller en skinkfat.